Od červeného sektu k bublinkám „do ruky“

Když se v roce 1945 ve Starém Plzenci slavnostně otevřela první láhev sektu, jednalo se o červený sekt, jenž byl v tehdejší době oblíbenou slavnostní variantou. Letos si Bohemia Sekt po osmdesáti letech od této události připomíná své jubileum jako lídr sektového trhu v Česku a zároveň jako značka, která dokázala úspěšně reagovat na měnící se spotřebitelské trendy. V jejím portfoliu tak dnes kromě tradičních sektů naleznete i varianty podávané na ledu, plechovky či nealkoholické alternativy.

Proměna životního stylu i vína

Šumivé víno, dříve výhradně spojované s výjimečnými událostmi a slavnostními příležitostmi, dnes čím dál častěji míří do běžného života – do piknikových košů, na festivaly či do chladicích boxů na zahradní party. Na popularitě získává tzv. neformální segment, tedy lehčí, hravější a často i prakticky balené šumivé a perlivé nápoje, včetně těch bez alkoholu. Za rostoucím zájmem o bublinky v neformálním segmentu stojí mimo jiné změna životního stylu, kdy lidé upřednostňují flexibilitu, zážitky „tady a teď“ a uvolněnější formy zábavy.

Roste poptávka po praktických formátech a menších jednoporcových baleních. Za poslední dva roky se objem produktů v těchto menších baleních více než zdvojnásobil. Bohemia Sekt například kromě tradičních lahví nabízí i menší lahve o objemu 0,2 l, jež jsou jako „osobní porce“ stále častěji vyhledávané spotřebiteli, kteří ocení praktičnost bez ztráty kvality. Novinkou letošního roku jsou pak plechovky Bohemia MINI. Ty jsou díky svým kompaktním rozměrům, praktickému otevírání, možné konzumaci i bez sklenek a nízké váze ideální na výlety a kamkoliv, kde je člověk v pohybu.

Nealko bublinky jako samostatná kategorie

Dalším fenoménem posledních let je nárůst popularity nealkoholických variant. Zatímco dříve byly vnímány jako kompromisní volba „pro řidiče“, dnes se stávají plnohodnotnou součástí nabídky i životního stylu. V době, kdy stále více lidí hledá alternativy s nižším nebo nulovým obsahem alkoholu, se nealko bublinky stávají trendem, nikoli výjimkou.

Bohemia Sekt v tomto směru patří mezi průkopníky a na tuzemském trhu je jasným lídrem. Své první nealkoholické bublinky uvedl již v roce 2007 a do dneška jde o nejoblíbenější produkt celé kategorie. Portfolio skupiny se od té doby rozrostlo na osm nealkoholických variant a oblibu potvrzují i loňská čísla, podle nichž byla každá 12. prodaná láhev Bohemia Sektu bez alkoholu a na tuzemském trhu tak v nealkoholické kategorii zaujímá téměř dvoutřetinový podíl.

Design, obsah a komunikace

V neformálním segmentu hraje roli nejen chuť a složení, ale i způsob servírování a celkové pojetí produktu. Spotřebitelé oceňují originální design, hravé etikety, barevnost a možnost snadného vychlazení a otevření. Šumivé víno tak následuje trendy z jiných segmentů, jako jsou limonády, cidery nebo míchané drinky, kde obal a jednoduchost konzumace tvoří nedílnou součást zážitku.

Mění se i samotná komunikace značek. Tradiční důraz na etiketu, skleničky na stopce a výjimečné příležitosti doplňují na druhé straně vizuály z plážových dek, výletů a přátelských setkání, kde nehraje hlavní roli produkt, ale zážitek, který přináší.

Co bude dál?

Ačkoli se rozšiřuje nabídka i možnosti balení, kvalita zůstává klíčovým faktorem. Spotřebitelé sice často vyhledávají nové formáty a uvolněnější styl, zároveň ale nechtějí slevit z očekávaného chuťového zážitku.

Trendy naznačují, že segment neformální konzumace bude dál růst. Očekává se, že spotřebitelé budou i nadále vyhledávat produkty, které se přizpůsobí jejich dynamickému životnímu stylu, nabídnou nižší zátěž alkoholu a odpovídající kvalitu v souladu s udržitelným přístupem k životu.

Bohemia Sekt tak vstupuje do své deváté dekády s respektem ke svým kořenům, ale i se zřetelným pohledem vpřed. Z červeného sektu pro slavnostní chvíle se během let staly bublinky, které jsou nejen nedílnou součástí většiny tuzemských oslav, ale i běžných chvil s přáteli kdykoliv a kdekoliv.