Firma vyráběla a prodávala plesnivé uzeniny. Její šéfy teď viní ze smrti 11 lidí

Jeden z velkých potravinářských skandálů posledních let míří po téměř sedmi letech před soud. Trojice bývalých manažerů masokombinátu Wilke čelí obžalobě, podle níž nechala vyrábět a prodávat uzeniny kontaminované bakterií listerie, dovážené například i do nemocnic a domovů důchodců. Nákaza si podle státního zastupitelství vyžádala jedenáct lidských životů a další desítky nemocných lidí.

Na lavici obžalovaných usedli bývalý jednatel masokombinátu Wilke, jeho někdejší zástupkyně a tehdejší vedoucí výroby. Proces začal u Zemského soudu v německém Kasselu. Jak uvedl deník Berliner Zeitung, státní zastupitelství je viní mimo jiné z jedenáctinásobného usmrcení z nedbalosti, sedmi případů ublížení na zdraví z nedbalosti, podvodu a porušování předpisů o bezpečnosti potravin.

Podle Berliner Zeitung firma mezi lety 2015 a 2019 vyráběla uzeniny „v katastrofálních hygienických podmínkách“. Žalobci tvrdí, že obžalovaní věděli o zdravotních rizicích, přesto výrobky nestáhli z trhu ani neinformovali úřady. Zároveň měli upravovat zkažené potraviny a prodávat prošlé výrobky s nově přelepeným datem trvanlivosti.

Celkem po konzumaci výrobků společnosti Wilke onemocnělo 37 lidí, uvedl Berliner Zeitung s odkazem na státní zastupitelství. U jedenácti z nich měla být infekce listeriemi podle informací deníku alespoň jednou z příčin smrti. Mnozí z postižených byli pacienty nemocnic nebo obyvateli domovů pro seniory, které firma zásobovala, dodává deník.

Deník Bild označuje případ za jeden z největších potravinářských skandálů v historii Německa. Podle listu fotografie z výrobního závodu, které získal, zachycují plesnivé uzeniny, znečištěné výrobní prostory i podmínky, které kontroloři popsali jako ideální prostředí pro šíření listerií.

Podle Bildu bylo při zahájení procesu přečteno prvních několik částí 224stránkové obžaloby. Deník také uvedl, že dva z obžalovaných seděli se sklopenými hlavami, zatímco hlavní obžalovaný si průběh jednání pečlivě zapisoval. Proces má pokračovat dalšími čtrnácti jednacími dny, rozsudek se očekává v polovině srpna.