Vysmívají se krvácející ovci. Británii pobouřila halal porážka
Tradice, nebo brutalita?
Opakované bodání zvířat do krku, mlácení do hlavy, odhazování na tvrdé plochy, porážka ostatních před jejich zraky. Šokující video tajně nahrané při náboženské halal porážce ve Velké Británii pobouřilo širokou veřejnost a zesílilo tlaky na politiky, aby porážky zvířat bez předchozího omráčení postavili zcela mimo zákon, píše na titulní straně úterní The Independent.
Tajná nahrávka pořízená britskou organizací pro ochranu zvířat Animal Aid odhalilo brutální praktiky na muslimských halal jatkách v Severním Yorkshiru. Čtyři muži, kteří podle organizace zacházejí se zvířaty „s bezdůvodným násilím a opovržením“, už ztratili licenci k výkonu své práce.
Hidden cameras film alleged mistreatment of animals at halal slaughterhouse near Thirsk http://t.co/BPWKHsqox1 pic.twitter.com/OyrLPY8z86
— Ripon Gazette (@RiponRover) 3. Únor 2015
Muži na videu například kopou ovce do hlavy a obličeje, nabírají je za uši, nohy nebo vlnu a odhazují je na tvrdé plochy. Jiné ovci zase jeden z pracovníků skáče po krku, přestože je zvíře stále při vědomí, další obdrží nejméně pět řezných ran, než začne skutečně krvácet.
Další záběry ukazují, jak se pracovníci vysmívají krvácející ovci, které předtím nakreslili brýle kolem očí, nebo broušení nožů a porážku ovcí přímo před zraky ostatních zvířat.
Footage shows halal slaughtermen 'taunting sheep before hacking them to pieces' http://t.co/DHe6akeztA pic.twitter.com/5obx0EW4AV
— Billy Bullshine (@BullshineBilly) 3. Únor 2015
Takové praktiky jsou přitom v přímém rozporu s předpisy, jak má náboženská halal porážka probíhat. Zvířata mají být správně usmrcena jediným říznutím, nesmí vidět usmrcení jiných kusů ani nástroje používané k porážce.
Video zesílilo tlak na politiky, aby postavili porážku zvířat bez předchozího omráčení zcela mimo zákon. Ve Velké Británii totiž existují výjimky, které respektují muslimské a židovské náboženské tradice. Aby bylo maso pro židy košer a pro muslimy halal, musí být zvířata zabita při vědomí.
Vláda však i přes tlak veřejného mínění i Britské veterinářské asociace dala najevo, že takový zákaz zatím zavést nehodlá. To potvrdil i premiér David Cameron při své nedávné návštěvě Izraele s tím, že bude respektovat jejich náboženské tradice.