1 Export ovoce a zeleniny

Zapomeňte na jablka. Českému exportu ovoce a zeleniny vládnou banány

Nové

Témata: , , ,

Na první pohled by se mohlo zdát, že je Česko pěstitelskou banánovou velmocí. Mezi ovocem a zeleninou se banány z Česka nejvíce vyvážejí do zemí v rámci Evropské unie. Podle Českého statistického úřadu (ČSÚ) se mezi lednem a červnem uskutečnil vývoz banánů v objemu 30 tisíc tun zboží v hodnotě 657 milionů korun. U exportu jablek se například ve stejném období jednalo pouze o necelých 5 tisíc tun v hodnotě 41 milionů korun. Zásluhu na tom má reexport, který se usnadnil vstupem země do Evropské unie v roce 2004. Za 19 let se pak vývoz banánů navýšil o 200 procent.

Poněkud překvapivě okupují banány první příčku v exportu ovoce a zeleniny. Podle statistik ČSÚ se dovozu banánů začalo výrazněji dařit po roce 2000, kdy se exportovalo pouze dva a půl tisíce tun zboží. Po vstupu do EU se však banánový byznys navýšil, kdy v roce 2004 vyvážela Česká republika přes 43 tisíc tun. V loňském roce pak vývoz přesáhl 56 tisíc tun. „Dovezli jsme vloni oproti roku 2000 banánů téměř dvojnásobný objem, ale vyvezli jsme více než 23 krát více. Jsme na volném trhu, a tak banány ze zámoří dovážíme a část z nich po Evropě zase vyvážíme,“ řekl pro Echo24 předseda Zemědělského svazu Martin Pýcha.

Právě díky reexportům se tak banány dostaly na čelní pozice ve vývozu. V rámci Evropské unie je však běžné, že existují země, které nejsou konečným příjemcem zásilky. Podle agrárního analytika Petra Havla se to týká většiny exotického zboží a čísla ve vývozu jsou tak administrativní záležitostí.

Nejčastěji se banány z České republiky dovážejí do tří zemí, které znamenají 85 procent veškerého exportu. „V roce 2018 jsme vyvezli banány nejvíce na Slovensko, tedy 35 tisíc tun, a do Polska s Rumunskem po 6 tisících tun. Naprostá většina asi 32 procent z objemu vývozu banánů z ČR šlo vloni na Slovensko,“ uvedl Martin Pýcha.

Havel zároveň upozorňuje, že každý další reexport se promítne na ceně v obchodech. Banány se tak na Slovensku budou prodávat dráž než u českých obchodníků. „Každý další mezičlánek se vždycky o něco podraží. Nikdo to nedělá úplně zadarmo. Vždycky by se ale měly státy snažit o takzvané krátké dodavatelské řetězce, tedy vyloučit z procesu od výrobce k zákazníkovi co nejvíce mezičlánků. Ideální by bylo, kdyby tam nebyl žádný. Má to především pozitivní ekologický dopad a díky tomu se nemusí používat tolik konzervantů,“ řekl Petr Havel.

Do České republiky dorazilo nejvíce banánů z Kolumbie, Kostariky, Ekvádoru, Kamerunu a Panamy. Přesto jsou v Evropské unii státy, které na exportu banánů velmi vydělávají. „U banánů ale i u tropického ovoce se jedná o letitý problém, protože v Evropské unii jsou země ve výhodném obchodu se svými bývalými koloniemi. U nich pak mají zvýhodněné bezcelní kvóty. Když na tom chtějí něco vydělat, tak zboží přijmou bez cla a následný export je nákladnější. Takovými transporty se nabaluje cena produktů a zároveň se ztrácí čerstvost. U banánů je výhoda, že ve slupce déle vydrží. Podmínkou však je, že se sklízí v ne optimální zralosti a pak to dozrává v průběhu transportu,“ řekl dále Havel.

Podle vedoucího katedry tropických plodin a agrolesnictví na České zemědělské univerzitě Bohdana Lojky jsou banány obecně jedním z nejvyváženějších druhů ovoce. „Největším světovým producentem je Indie, ale vývozcem jsou hlavně země Střední a Jižní Ameriky jako Kolumbie, Ekvádor, Guatemala a Kostarika. Z druhů jde zejména o odrůdu Cavendish,“ řekl pro Echo24 Bohdan Lojka. „Je to samozřejmě tím, že se jednoduše pěstují, mají vysoký výnos a dají se velmi dobře transportovat a skladovat. Spotřebitelé je navíc dobře znají v Severní Americe a Evropě. V zemích původu jsou pak základní potravinovou plodinou. Hlavně tedy plod plantain, které jsou zeleninovými banány na vaření. Ty se ale moc nevyvážejí,“ dodal Lojka.

V Týdeníku Echo a na EchoPrime se dozvíte více, získáte je zde.

Čtěte také: V Lidlu se mezi banány našlo 100 kilo kokainu

Potravinová soběstačnost? Na třetině půdy pěstujeme řepku a suroviny pro export

Příběh svobody

99 Kč

Přinášíme speciál k 30 letům svobody

Více info

EchoPrime

od 249 Kč

Vychutnejte si neomezený přístup k prémiovému obsahu určenému pouze předplatitelům, který nemá na českém internetu obdoby

Více info

Vážení diskutující,
Echo24.cz chce umožnit svobodnou diskuzi, ale vyhrazuje si právo neukládat či mazat příspěvky urážlivé, vulgární, xenofobní, odkazy na jiné internetové stránky či takové příspěvky, které odporují obecné lidské slušnosti. Před vložením vašeho příspěvku prosím zkontrolujte, zda jste opravdu přihlášeni. V opačném případě se váš příspěvek ukáže jen na vašem monitoru, ale do diskuze se nezanese.